A brokkoli gyógyhatása
A brokkoli ízületi kopás ellen is jó!
A brokkoli , amellett, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban igen gazdag ( például kénben ), gyulladásgátló hatással is rendelkezik.
Segít meggátolni az ízületek kopását és az azzal járó fájdalmat, mozgáskorlátozottságot.
A legjobb, ha csíráztatásra alkalmas ( vegyszermentes ) brokkoli magot szerzünk, 12 órára beáztatjuk vízbe, majd ezután csíráztató tálkában terítjük szét és naponta 3-4 alkalommal átöblítjük.5 nap múlva a csírák fogyaszthatóak, érdemes műanyag dobozban a hűtőbe tenni és naponta 1 evőkanálnyit -lehetőleg éhgyomorra-elfogyasztani belőle. A következő adag csíráztatásra
szánt mag mennyiséget a folyamatosság érdekében az első csíráztatás után pár nappal végezzük el, így minden napra jut brokkoli csíra.